jueves, 23 de julio de 2015

Agua lila



Hay bebidas que son para mujeres y este cóctel es para las damas de paladar sutil, frágil y dulce. Con sus aromáticos dones los pétalos de las violetas encantan jardines y nuestra cocina; no es la primera vez que la utilizamos en los fogones, pues anteriormente hicimos una delicada jalea de violetas para el desayuno. Ahora nos atrevemos a conjugar este ingrediente en un trago lila y de gustoso sabor.

Para 1 porción

Ingredientes

¾ onzas de triple sec 
¾ onzas de licor de violeta 
¾ onzas de jugo de limón
¾ onzas de ginebra 
Ralladura de naranja, para adornar

Preparación

Combinar el triple sec, crème de violeta, jugo de limón, y ginebra en una coctelera llena de hielo; agitar vigorosamente y colar en una copa. 
Decorar con ralladura de naranja.

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