Un delicioso cóctel con licor mexicano. El Sotol es una bebida alcohólica propia de la tradición en México. Este licor es proveniente de una planta que crece en sur de los Estados Unidos. Para este licor no escatima de sabor, que le proporciona el jugo de piña junto con el de limón. Toda una fusión de frutas exóticas perfectas para este cóctel con toques caribeños.
Ingredientes
Unas hojas de cilantro
2 onzas de licor de sotol
¾ onzas de jugo de piña
¾ onzas de jugo de limón
½ onzas de jarabe de agave
6 limones
Preparación
En una coctelera agregar las hojas de cilantro, las onzas de sotol, jugo de piña, limón, jarabe de agave. Agitar muy bien y servir con hielo granizado en una copa de Martini.
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