El clavo oxidado, o también conocido como rusty nail, es un cóctel que pertenece a la familia de los Duo Cocktail, una combinación de una bebida espirituosa, en este caso el whisky, con un licor, el drambuie, hecho también a base de whisky, miel, hierbas de tono amarillo y especias. Este trago debe ser presentado en un vaso tipo old fashion, previamente enfriado, con hielos en cubos.
Aunque es un trago bastante seco, es refrescante en boca. Su preparación es sumamente simple y, al ser un considerado un cóctel corto, es ideal para un ‘after dinner’ o para complacer a los amantes del whisky.
Ingredientes
50 cc de whisky
50 cc de drambuie
4 clavos de olor
Hielo en cubos
Licor de Angostura, opcional
Preparación
En un vaso previamente enfriado, agregar los cubos de hielo, el whisky, la medida de drambuie y los clavos de olor.
Con ayuda de un removedor, integrar los licores.
Si desea agregarle un sabor extra, puede añadir unas gotas de licor de angostura.
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