martes, 6 de octubre de 2015

Croissant con relleno de manzana



Hoy te invitamos a preparar una versión muy innovadora, una deliciosa preparación con la que, de seguro, sorprenderás a todos. Mini croissants rápidos y fáciles de preparar, hechos con un delicioso relleno de manzana. En menos de 30 minutos están listos!

Ingredientes
¼ taza de azúcar morena
4 cucharaditas de canela
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de nuez moscada
3 cdas de mantequilla derretida
1 manzana verde pequeña, rebanada
Pasta de hojaldre

Preparación
Precalentar el horno a 190° y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón pequeño, mezclar el azúcar y las especias de manzana y dejarlo a un lado.
Derretir la mantequilla y colocar las rebanadas de manzana. Cortar la masa de hojaldre en triángulos pequeños, colocarlos sobre la bandeja para hornear. Distribuir uniformemente la mezcla del azúcar sobre estos.
Espolvorear uniformemente las nueces sobre cada uno de los triángulos. Colocar una rebana de manzana  en cada uno de los triángulos y enróllalos.
Untar la mantequilla sobrante sobre cada croissant y espolvorear un poco de la especia de manzana sobre esto.
Hornear durante 10-112 minutos hasta que estén dorados y dejar enfriar 5 minutos antes de servir.

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