Sidra exótica

El pisco es la bebida ícono de la tierra peruana, aunque hay reglas para tomarlo de forma correcta, este trago tiene un alto grado alcohólico, por eso para los principiantes, es recomendable combinarlo con otro elemento. Vamos a juntar este cóctel con un poco de sidra de manzana, romero y amargos, para obtener una bebida única y gustosa.

Para 1 porción

Ingredientes

1 1⁄2 onzas de pisco

1 onza jugo de limón

3/4 onza de sidra de manzana

1/4 onza de jarabe simple

4 chorritos de amargo de angostura

2 ramitas de romero

Preparación

Combinar, en una coctelera con hielo, el pisco, jugo de limón, la sidra, el jarabe, amargos y una ramita de romero. Agitar enérgicamente y desechar el romero; verter en un vaso. 

Adornar con una gota de amargo y una ramita de romero.