Cómo hacer Cheesecake en microondas

Para en los momentos en que tienes mucha prisa también existe una receta que puedes preparar,  realizando así el postre que más te gusta, en este caso hablamos del cheesecake, siendo ésta una manera rápida y cómoda, con la que degustarás este rico dulce hecho en el microondas de tu casa, haciendo de ésta una receta sencilla y deliciosa.

Para 1 persona

Ingredientes

1 taza

4 cucharadas de queso crema

150 gramos de crema de leche

1 cucharada de harina

3 cucharadas de azúcar

1 gota de esencia de vainilla

1 galleta

1 clara de huevo

1 cucharada de mermelada de frutas

Preparación

Mezclar en un recipiente el queso crema, la crema de leche azúcar y huevo. Agregar la esencia de vainilla.

Mezclar todo en una taza, agregar  y revolver una cuchara de mermelada.

Cocinar en el microondas por 3 minutos o 3 minutos y medio.

Retirar del microondas.

Cubrir con trozo de galletas y agregar mermelada.

Dejar reposar a temperatura ambiente, guardar en la nevera por 30 minutos.