Waffles de chocolate

La mejor manera de consentir a los seres queridos es con los más dulces y exquisitos platos, por ejemplo, con los waffles de chocolate. Se preparan igual que los tradicionales, sólo que se añade cacao en polvo y sirope de chocolate para lograr un sabor doblemente dulce.

Ingredientes

3 cucharadas mantequilla, derretida

2 huevos

½  tazas de leche

¼ de taza de sirope de chocolate

3 cucharaditas de esencia de vainilla

1 taza de harina

½ cucharada de polvo de hornear

1 pizca de sal

3 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo

Preparación

Batir los huevos, la leche, la vainilla y el sirope de chocolate y, una vez estén integrados, incorporar la mantequilla derretida.

Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y el cacao en polvo. Agregar la mezcla de huevos y batir hasta que esté todo bien integrado.

Engrasar la wafflera, verter la mezcla y cocinar hasta que doren. Acompañar con azúcar glas, sirope de chocolate o crema chantilly.