Café pucci, solo para adultos

Con un borde de taza edulcorado por azúcar morena tostada, se mezclan en caliente aromático espresso con mezcla de licores produciéndose explosión placentera en nariz y un contundente estruendo en el paladar. Disfruta de esta receta de café pucci.

Ingredientes

½ oz de Amaretto

½ oz de Brandy

½ onza de Kahlua

1 clara de huevo, montada a punto de nieve

6 oz de café espresso

1 cucharadita de azúcar morena

Preparación

Batir la clara de huevo hasta punto nieve. Recubre el borde de la taza con azúcar morena y hornea durante 1 minuto en el microondas. Llena la taza con el café, Amaretto, Kahlua y Brandy y se cubre con la nieve de huevo.